農林１号と農林22号から産まれた品種で、新潟を代表するお米。 比較的病気に弱く、背が高くて肥料を沢山与えると倒伏しやすい事から、 開発当初は批判的な意見もあったが、味の良さから好まれ作付け面積１位の座に君臨。 近年ではコシヒカリを上回る粘りや香り、味のある新品種が続々と登場しているが、 粘りが強い品種の中ではバランスが良いのはやはりコシヒカリではないかと思う今日この頃。 一般的にはやや早めに刈り取った方が味と香りが乗りやすいと言われているが、 自然栽培（農薬肥料不使用栽培）では完熟させて収穫する事が習わし？？となっている。 それが出来るのも、頑強な茎と最後まで元気な根があるおかげ。 稲が土壌中の栄養素を一生懸命に捕らえ、最後まで養分を蓄えた穂（種子）には、 また違った深い味わいがあるのではないか。 粘りや艶があるごはんがお好みの方、お弁当やおむすびなどに使う方には、コシヒカリはお勧めです。 文　ふなくぼ農園　船久保栄彦 ※大変恐れ入りますが、毎週木曜日または金曜日の発送させて頂いております。あらかじめご了承下さい。 ●コンビニ決済、銀行振込での未決済が増えております。 こちらのオンラインショップでは、すべて前払いとさせて頂いております。 コンビニ決済、銀行振込を選択された場合、お支払い完了後に発送とさせて頂いておりますので、お間違いのないようお願い致します。 尚、期日までにお支払いがない場合、自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さい。 【送料についてのご注意点】 こちらのネットショップではシステム上、重量による送料の計算等、細かい設定ができないため、複数の商品をご購入頂いた際に、送料が合算されてしまい送料が通常よりも高い金額でのご請求となってしまいます。 システム上、わたしたちにはどうしようもできなく一度そちらの金額をお支払い頂き大変ご迷惑をお掛けするこになってしまいますこと、あらかじめご了承下さい。 クレジットカード決済の場合は、こちらで送料の訂正をさせて頂きます。 訂正の際は、金額変更のメールが送られますのでご確認をお願い致します。 クレジットカード決済以外で決済をされた方につきましては、こちらから変更ができないことになっております。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、１度ご提示した金額をお振込み頂きますようお願い致します。 商品発送の際に、送料を再計算し差額分の返金をさせて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ頂きますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

農林１号と農林22号から産まれた品種で、新潟を代表するお米。 比較的病気に弱く、背が高くて肥料を沢山与えると倒伏しやすい事から、 開発当初は批判的な意見もあったが、味の良さから好まれ作付け面積１位の座に君臨。 近年ではコシヒカリを上回る粘りや香り、味のある新品種が続々と登場しているが、 粘りが強い品種の中ではバランスが良いのはやはりコシヒカリではないかと思う今日この頃。 一般的にはやや早めに刈り取った方が味と香りが乗りやすいと言われているが、 自然栽培（農薬肥料不使用栽培）では完熟させて収穫する事が習わし？？となっている。 それが出来るのも、頑強な茎と最後まで元気な根があるおかげ。 稲が土壌中の栄養素を一生懸命に捕らえ、最後まで養分を蓄えた穂（種子）には、 また違った深い味わいがあるのではないか。 粘りや艶があるごはんがお好みの方、お弁当やおむすびなどに使う方には、コシヒカリはお勧めです。 文　ふなくぼ農園　船久保栄彦 ※大変恐れ入りますが、毎週木曜日または金曜日の発送させて頂いております。あらかじめご了承下さい。 ●コンビニ決済、銀行振込での未決済が増えております。 こちらのオンラインショップでは、すべて前払いとさせて頂いております。 コンビニ決済、銀行振込を選択された場合、お支払い完了後に発送とさせて頂いておりますので、お間違いのないようお願い致します。 尚、期日までにお支払いがない場合、自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さい。 【送料についてのご注意点】 こちらのネットショップではシステム上、重量による送料の計算等、細かい設定ができないため、複数の商品をご購入頂いた際に、送料が合算されてしまい送料が通常よりも高い金額でのご請求となってしまいます。 システム上、わたしたちにはどうしようもできなく一度そちらの金額をお支払い頂き大変ご迷惑をお掛けするこになってしまいますこと、あらかじめご了承下さい。 クレジットカード決済の場合は、こちらで送料の訂正をさせて頂きます。 訂正の際は、金額変更のメールが送られますのでご確認をお願い致します。 クレジットカード決済以外で決済をされた方につきましては、こちらから変更ができないことになっております。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、１度ご提示した金額をお振込み頂きますようお願い致します。 商品発送の際に、送料を再計算し差額分の返金をさせて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ頂きますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

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※大変恐れ入りますが、毎週木曜日または金曜日の発送させて頂いております。あらかじめご了承下さい。 ●コンビニ決済、銀行振込での未決済が増えております。 こちらのオンラインショップでは、すべて前払いとさせて頂いております。 コンビニ決済、銀行振込を選択された場合、お支払い完了後に発送とさせて頂いておりますので、お間違いのないようお願い致します。 尚、期日までにお支払いがない場合、自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さい。 【送料についてのご注意点】 こちらのネットショップではシステム上、重量による送料の計算等、細かい設定ができないため、複数の商品をご購入頂いた際に、送料が合算されてしまい送料が通常よりも高い金額でのご請求となってしまいます。 システム上、わたしたちにはどうしようもできなく一度そちらの金額をお支払い頂き大変ご迷惑をお掛けするこになってしまいますこと、あらかじめご了承下さい。 クレジットカード決済の場合は、こちらで送料の訂正をさせて頂きます。 訂正の際は、金額変更のメールが送られますのでご確認をお願い致します。 クレジットカード決済以外で決済をされた方につきましては、こちらから変更ができないことになっております。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、１度ご提示した金額をお振込み頂きますようお願い致します。 商品発送の際に、送料を再計算し差額分の返金をさせて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ頂きますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

国と都道府県が協力し、品種の育成が行われた作物には「農林番号」がつけられています。 その水稲第一号が「農林１号」です。 秋田・岩手などで国の事業として選抜されていた20株の水稲を、昭和２年に新潟農事試験場の技師たちが引継ぎ、昭和６年に育成を完成させました。 食味が良い上に多収である農林１号は、戦後の都市部での食糧危機の救世主であり、新潟米が良食味であるという評判を生み出した立役者でもあります。 コシヒカリ（農林100号）は、農林１号の子にあたります。 Farm Shidaでは、（上野農場）上野さんのポット苗を頂き、今年初めて栽培してみました。 本来の姿かは分かりませんが、背が低いわりに粒数が多く、早生であるため６月植えでも籾の黄化が５月植えの中生よりも早かったです。 台風や長雨の心配もあり、今年は早刈りだったかもしれませんが、これからお米にして食してみるのが楽しみです。 文・FarmShida　志田光恵 ※大変恐れ入りますが、毎週木曜日または金曜日の発送させて頂いております。あらかじめご了承下さい。 ●コンビニ決済、銀行振込での未決済が増えております。 こちらのオンラインショップでは、すべて前払いとさせて頂いております。 コンビニ決済、銀行振込を選択された場合、お支払い完了後に発送とさせて頂いておりますので、お間違いのないようお願い致します。 尚、期日までにお支払いがない場合、自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さい。 【送料についてのご注意点】 こちらのネットショップではシステム上、重量による送料の計算等、細かい設定ができないため、複数の商品をご購入頂いた際に、送料が合算されてしまい送料が通常よりも高い金額でのご請求となってしまいます。 システム上、わたしたちにはどうしようもできなく一度そちらの金額をお支払い頂き大変ご迷惑をお掛けするこになってしまいますこと、あらかじめご了承下さい。 クレジットカード決済の場合は、こちらで送料の訂正をさせて頂きます。 訂正の際は、金額変更のメールが送られますのでご確認をお願い致します。 クレジットカード決済以外で決済をされた方につきましては、こちらから変更ができないことになっております。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、１度ご提示した金額をお振込み頂きますようお願い致します。 商品発送の際に、送料を再計算し差額分の返金をさせて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ頂きますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

国と都道府県が協力し、品種の育成が行われた作物には「農林番号」がつけられています。 その水稲第一号が「農林１号」です。 秋田・岩手などで国の事業として選抜されていた20株の水稲を、昭和２年に新潟農事試験場の技師たちが引継ぎ、昭和６年に育成を完成させました。 食味が良い上に多収である農林１号は、戦後の都市部での食糧危機の救世主であり、新潟米が良食味であるという評判を生み出した立役者でもあります。 コシヒカリ（農林100号）は、農林１号の子にあたります。 Farm Shidaでは、（上野農場）上野さんのポット苗を頂き、今年初めて栽培してみました。 本来の姿かは分かりませんが、背が低いわりに粒数が多く、早生であるため６月植えでも籾の黄化が５月植えの中生よりも早かったです。 台風や長雨の心配もあり、今年は早刈りだったかもしれませんが、これからお米にして食してみるのが楽しみです。 文・FarmShida　志田光恵 ※大変恐れ入りますが、毎週木曜日または金曜日の発送させて頂いております。あらかじめご了承下さい。 ●コンビニ決済、銀行振込での未決済が増えております。 こちらのオンラインショップでは、すべて前払いとさせて頂いております。 コンビニ決済、銀行振込を選択された場合、お支払い完了後に発送とさせて頂いておりますので、お間違いのないようお願い致します。 尚、期日までにお支払いがない場合、自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さい。 【送料についてのご注意点】 こちらのネットショップではシステム上、重量による送料の計算等、細かい設定ができないため、複数の商品をご購入頂いた際に、送料が合算されてしまい送料が通常よりも高い金額でのご請求となってしまいます。 システム上、わたしたちにはどうしようもできなく一度そちらの金額をお支払い頂き大変ご迷惑をお掛けするこになってしまいますこと、あらかじめご了承下さい。 クレジットカード決済の場合は、こちらで送料の訂正をさせて頂きます。 訂正の際は、金額変更のメールが送られますのでご確認をお願い致します。 クレジットカード決済以外で決済をされた方につきましては、こちらから変更ができないことになっております。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、１度ご提示した金額をお振込み頂きますようお願い致します。 商品発送の際に、送料を再計算し差額分の返金をさせて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ頂きますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

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プリンセスサリーはインディカ米とジャポニカ米をかけあわせ、 日本で栽培できるように作られた品種です。 米粒は細長く粘り気が少なくて、スパイスカレーやピラフによく合います。 炊いているときに茹でた枝豆のようないい香りがします。 米自体に香りがあるので、エスニック料理にピッタリです！ 文　けんちゃん農場　斎藤陽子 ※大変恐れ入りますが、毎週木曜日または金曜日の発送させて頂いております。あらかじめご了承下さい。 ●コンビニ決済、銀行振込での未決済が増えております。 こちらのオンラインショップでは、すべて前払いとさせて頂いております。 コンビニ決済、銀行振込を選択された場合、お支払い完了後に発送とさせて頂いておりますので、お間違いのないようお願い致します。 尚、期日までにお支払いがない場合、自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さい。 【送料についてのご注意点】 こちらのネットショップではシステム上、重量による送料の計算等、細かい設定ができないため、複数の商品をご購入頂いた際に、送料が合算されてしまい送料が通常よりも高い金額でのご請求となってしまいます。 システム上、わたしたちにはどうしようもできなく一度そちらの金額をお支払い頂き大変ご迷惑をお掛けするこになってしまいますこと、あらかじめご了承下さい。 クレジットカード決済の場合は、こちらで送料の訂正をさせて頂きます。 訂正の際は、金額変更のメールが送られますのでご確認をお願い致します。 クレジットカード決済以外で決済をされた方につきましては、こちらから変更ができないことになっております。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、１度ご提示した金額をお振込み頂きますようお願い致します。 商品発送の際に、送料を再計算し差額分の返金をさせて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ頂きますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

プリンセスサリーはインディカ米とジャポニカ米をかけあわせ、 日本で栽培できるように作られた品種です。 米粒は細長く粘り気が少なくて、スパイスカレーやピラフによく合います。 炊いているときに茹でた枝豆のようないい香りがします。 米自体に香りがあるので、エスニック料理にピッタリです！ 文　けんちゃん農場　斎藤陽子 ※大変恐れ入りますが、毎週木曜日または金曜日の発送させて頂いております。あらかじめご了承下さい。 ●コンビニ決済、銀行振込での未決済が増えております。 こちらのオンラインショップでは、すべて前払いとさせて頂いております。 コンビニ決済、銀行振込を選択された場合、お支払い完了後に発送とさせて頂いておりますので、お間違いのないようお願い致します。 尚、期日までにお支払いがない場合、自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さい。 【送料についてのご注意点】 こちらのネットショップではシステム上、重量による送料の計算等、細かい設定ができないため、複数の商品をご購入頂いた際に、送料が合算されてしまい送料が通常よりも高い金額でのご請求となってしまいます。 システム上、わたしたちにはどうしようもできなく一度そちらの金額をお支払い頂き大変ご迷惑をお掛けするこになってしまいますこと、あらかじめご了承下さい。 クレジットカード決済の場合は、こちらで送料の訂正をさせて頂きます。 訂正の際は、金額変更のメールが送られますのでご確認をお願い致します。 クレジットカード決済以外で決済をされた方につきましては、こちらから変更ができないことになっております。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、１度ご提示した金額をお振込み頂きますようお願い致します。 商品発送の際に、送料を再計算し差額分の返金をさせて頂きます。 大変ご迷惑をおかけ頂きますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

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